Raw Concrete Meets Marshmallow Palette: The Sensory Contrast of Drinkit's Flagship Café
How a Yekaterinburg café translates the Ural's industrial legacy into a pastel-toned sanctuary

- •Drinkit opens flagship café blending raw concrete with pastel confectionery tones.
- •Upcycled materials and local art integrate Ural identity into the spatial design.
- •The project reflects Yekaterinburg's broader cultural shift away from its industrial past.
Pink Blooms on Brutalist Bones
Drinkit's new flagship café in Yekaterinburg, Russia is drawing attention from the design world for its striking juxtaposition of industrial rawness and confectionery softness. Conceived entirely by the brand's in-house Drinkit Design Department, the space uses the Ural region's reinforced concrete architectural heritage as its visual anchor, then layers it with muted pistachio greens and Pompadour pinks to create a paradox of heaviness and delicacy.
Structure as Design Statement
The project's core strategy is to expose rather than conceal the existing building structure. Load-bearing columns that divide the floor plan were embraced as spatial organizers: a linear lighting system runs along the central axis, and a 6.8-meter communal table is aligned parallel to it, anchored into the columns themselves. This configuration divides the bar and lounge zones while preserving visual continuity.
The lounge is furnished with modular seating, armchairs, and floor lamps for a flexible, cocoon-like atmosphere. A daylight-free recessed niche carves out a more private enclave within the broader layout. At the service counter, pink tiles meet a translucent acrylic ceiling installation, playing with light diffusion and surface contrast.
Upcycling, Art, and Local Identity
Material choices weave together locality and sustainability. Glass blocks, recycled plastic components, and upcycled chairs sit alongside raw concrete, adding depth and texture. The semi-translucent quality of the glass blocks — evoking the marshmallow aesthetic referenced in the design brief — visually translates the brand's identity of sweetness.
Art is embedded as an additional spatial layer. Works from the 'Ural Tarot' series by Alexey Shakhov and a collaboration with graffiti artist Andrey Skrepa (SKREP ONE) are integrated throughout, transforming the café into a platform for local artistic production rather than just a point of sale.
A City Reinventing Its Industrial Identity
Yekaterinburg, once a cornerstone of Soviet heavy industry, has been gradually reimagining its cultural identity. The Drinkit flagship sits squarely within that shift — neither erasing its industrial past nor being dominated by it, but choosing instead to paint over concrete with new cultural meaning. The approach mirrors a broader global café design movement emerging in the mid-2020s: a 'brutal soft' aesthetic that pairs structural honesty with sensory warmth, seen across independent café scenes in Seoul, Berlin, and Melbourne alike.
댓글 (97)
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