＃＃ファンのアイデアは実際のメニューです

バーガーキングが顧客が提案したアイデアを実際のメニューにする「Whopper by You（ワッパーバイユー）」キャンペーンの一環として、新しいシーズン限定メニューを披露する。関連報道によると、バーガーキングは3月30日から米国全域で「ペパーコンBLTワッパー」を発売する予定だ。

今回の新メニューは、クォーターポンド（約113g）の直火焼き牛パティにペパーコンマヨネーズ、カリカリベーコン、レタス、トマト、チーズを載せてトーストしたゴマ藻の間に入れた構成だ。クラシックBLTサンドイッチに胡椒のトクソは風味を加えながらもワッパー本来のアイデンティティを維持したのが特徴だ。

＃＃ファン参加マーケティング戦略の延長線

バーガーキングのファン参加型メニューの開発は近年継続的に拡大している。今回のペパーコンBLTワッパー発売前にも「アルティメットステーキハウスワッパー」、「メープルバーボンBBQワッパー」、昨年の「BBQブリスケット」、「クリスピアニオン」変形メニューなどが同じキャンペーンを通じて発売されたことがある。

同社側は、ペパーコンBLTワッパーは、おなじみのメニューに少し刺激を加える大胆な味のプロファイルに対する消費者の需要を反映していると説明した。これと共にシーズン限定でスイカレモネードも再発売し、甘いスイカの香りとさわやかなレモネードを組み合わせたこのドリンクは春シーズンラインナップの一部として提供される。

バーガーキングは今年1月にもファンアイデア基盤の「アルティメットステーキハウスワッパー」を発売したことで、顧客参加によるメニュー革新戦略を着実に続けている。